私自身、とても悩みました。かなり高額な買い物ですからね…
大量の口コミを参考にした結果、我が家ではヘルシオをお迎えしました。
その後、ヘルシオを使って２年が経ちました。
そこで実際にスチームオーブンを使った感想をふまえて、ヘルシオとビストロを比較して、選ぶポイントをまとめてみました。
我が家の場合は、実際に使ってみたところ、ヘルシオの悪い口コミが最近のヘルシオには当てはまらなくて、ヘルシオのデメリットは価格と大きさ（といっても我が家は小さい方を買ったので価格も大きさもデメリットにならず）だけという印象です。
[note title=”この記事では”] ２台スチームオーブンレンジ、ヘルシオ・ビストロの比較と選ぶときのポイントについてまとめています。[/note]
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ヘルシオとビストロの違い
ヘルシオとビストロの違いですが、「じっくり素材の味を引き出すヘルシオ」と「火力で焼き目しっかり時短調理ができるビストロ」とそれぞれ特徴が違います。
じっくりヘルシー調理が売りのヘルシオ：おまかせ調理
VS
火力があって時短調理ができるビストロ：ワンポッド調理
実はこのヘルシオとビストロの違いは、オーブンレンジだけでなく自動調理鍋も「じっくり調理のSHARP」と「時短のPanasonic」という構図です。
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シャープ：ヘルシオの特徴
加熱水蒸気調理で、減塩・減油・栄養価の残存率が高い調理ができる
ヘルシオの一番の特徴は「加熱水蒸気調理ができる」ことです。
[safe title=”ヘルシオの特徴“]
- 加熱水蒸気調理が可能
- まかせて調理ができる
[/safe]
加熱水蒸気調理が可能
ヘルシオの最大の売りは”加熱水蒸気調理”ができる点です。
他の電子レンジにはできない、ヘルシオだけができる調理が”加熱水蒸気調理”です。
この加熱水蒸気調理は超高温の”水で焼く”ので、料理の減塩・減油が可能、食材の中の栄養素を壊しにくいというメリットがあります。
我が家ではこの加熱水蒸気調理である”ウォーターオーブンモード”で干物の魚を焼いたり、余計な油が落ちてしっとりおいしい焼豚を作ったりしています。
買ってきた揚げ物なんかのお惣菜も、加熱水蒸気調理をすると余分な油や塩分が落ちて、ヘルシーでサクサクに仕上がります。
詳細 ヘルシオと過熱水蒸気オーブンレンジって何が違うの？｜SHARP
まかせて調理ができる
ヘルシオは高性能なセンサーと過熱水蒸気で”まかせて調理”ができます。
例えば、動画の調理では、自炊したハンバーグのタネと冷凍のハンバーグのタネ、添え野菜とゆで卵を並べて一気に調理ができます。
焼き加減や茹で加減に気を使わなくて手軽でかんたんなだけでなく、一緒くたに調理ができて時短も可能です。
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すべて丸投げ！究極の調理家電
最新！レンジ調理もできる
コスパのいい！あぶり焼きまでできる高性能なヘルシオ
価格は抑える！でも十分な機能を持つ
パナソニック：ビストロの特徴
火力が強いので、美しい焼け目ができ、調理の時短ができる
ビストロの一番の特徴はワンポッド調理が可能な点です。
[safe title=”ビストロの特徴“]
- ワンボウル調理が可能
- 調理時間が短い
[/safe]
ワンボウル調理が可能
ビストロの一番の特徴は、ワンボウル調理ができる点です。
パスタやカレーなどのルーを使ったレシピがボウルに材料を入れて、ビストロでチンをするだけで完成します。
調理時間が短い
パンを焼くのにバルミューダのオーブントースターが有名だと思いますが、実はスチームオーブン機能のあるヘルシオやビストロでも、バルミューダと同じ原理でパンを焼くことができます。
特にビストロは火力があるため、パンを4分程度で焼くことができます。
ヘルシオはじっくりと調理するタイプなので、12分くらいかかってしまいます。
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我が家はヘルシオを選択
減塩・減油調理ができる加熱水蒸気調理がしたかったので。、我が家ではヘルシオを選びました。
「手抜き調理ができる上に、機械にしかできないヘルシーな調理方法」ができるなんて
せっかく高いお金を出して買ったのに、使いこなせなくて、電子レンジとしてしか使わなかったらどうしよう…と不安でしたが、大丈夫でした。
一度使い始めると、便利すぎてフル活用するようになります。
あのレシピもこのレシピもヘルシオにまかせたいな、となるのでヘルシオかなり忙しい。笑
お惣菜もほとんど買わなくなって、ほぼ自炊になった結果、月の食費が1.5～2万程度浮いたので、十分ヘルシオの元は取れました。
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まとめ：ヘルシオでもビストロでも満足できると思う
オーブンレンジの中でも人気のビストロとヘルシオの特徴をまとめてみました。
ヘルシオもビストロも高機能なので買えば大活躍すること間違いなしです。
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